দ্রাক্ষা বীজs আঙ্গুরের কেন্দ্রে পাওয়া ছোট, কুঁচকে যাওয়া বীজ। এগুলি আঙ্গুর চাপার প্রক্রিয়ার একটি উপজাত, এবং সাধারণত ওয়াইন তৈরির সময় ফেলে দেওয়া হয়। যাইহোক, আঙ্গুরের বীজ একটি উচ্চ পুষ্টিকর খাদ্য এবং পরিপূরক হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে।
আঙ্গুরের বীজ লিনোলিক অ্যাসিড এবং ওলিক অ্যাসিডের মতো অ্যাডিপোজ অ্যাসিড সহ 40- 50 ক্যানভাসের সাথে মিলে যায়। এগুলিতে প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন নামক কারখানার কম্পোজিটও রয়েছে, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। Proanthocyanidins, যা কনডেন্সড ট্যানিন নামেও পরিচিত, পলিফেনলের ফ্ল্যাভোনয়েড গ্রুপের অন্তর্গত।
গবেষণায় দেখা যায় যে আঙ্গুরের বীজে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই এর চেয়ে উন্নত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অস্থির মটকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে যাকে ফ্রি বিপ্লবী বলা হয় যা কোষের ক্ষতি করতে পারে। আঙ্গুরের বীজগুলিও স্যালুটরি ফাইবার, ভিটামিন এবং ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক এবং ববির মতো খনিজগুলি দেয়।
আঙ্গুরের বীজ বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়। পুরো শুকনো বীজ স্ন্যাক হিসাবে খাওয়া যেতে পারে বা খাবারে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। আঙ্গুর বীজ তেল বীজ থেকে চাপা হয়, ঘনীভূত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদান করে। আঙ্গুরের বীজের নির্যাস সম্পূরকগুলি পাউডার বা ক্যাপসুল আকারে উচ্চতর প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন পরিমাণ অফার করে।
আঙ্গুর বীজের স্বাস্থ্য উপকারিতা
গবেষণার একটি ক্রমবর্ধমান সংস্থা পরামর্শ দেয় যে আঙ্গুরের বীজ অনেকগুলি বিজ্ঞান-সমর্থিত স্বাস্থ্য সুবিধা দিতে পারে:
হার্টের স্বাস্থ্য
আঙ্গুরের বীজ proanthocyanidins তাদের সম্ভাব্য কার্ডিওভাসকুলার সুবিধার জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে। প্রাণী গবেষণা দেখায় যে তারা উচ্চ হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ কমাতে পারে। মানব গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে আঙ্গুরের বীজের নির্যাস স্থিতিস্থাপকতা সংরক্ষণ করে এবং প্রদাহ কমিয়ে সুস্থ রক্তনালীকে সমর্থন করতে পারে।
এক বছরের ডাবল ব্লাইন্ড, প্ল্যাসিবো-নিয়ন্ত্রিত 40 জন পোস্টমেনোপজাল মহিলার গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন 300 মিলিগ্রাম আঙ্গুরের বীজের নির্যাস প্লাসিবোর তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে সিস্টোলিক রক্তচাপ কমিয়ে দেয়। কোলেস্টেরলের মাত্রায় আঙ্গুরের বীজের প্রভাব নিয়ে আরও গবেষণা চলছে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা
আঙ্গুরের বীজের নির্যাস পাউডার তাদের ঘনীভূত প্রোয়ান্থোসায়ানিডিন সামগ্রীর কারণে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা প্রদান করে। গবেষণায় দেখা যায় আঙ্গুরের বীজের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পেট এবং ছোট অন্ত্রে সহজেই শোষিত হয়।
একটি নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষায়, সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের 5 দিনের জন্য প্রতিদিন 300 মিলিগ্রাম আঙ্গুরের বীজের নির্যাস দিয়ে পরিপূরক করা হয়। তাদের প্লাজমা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে বেসলাইনের তুলনায় 27 শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে। আঙ্গুরের বীজের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সারা শরীরে কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
প্রদাহ হ্রাস
আঙ্গুরের বীজের প্রদাহ-বিরোধী কার্যকলাপ স্বাস্থ্যের জন্যও উপকার করতে পারে। প্রদাহ একটি স্বাভাবিক ইমিউন প্রতিক্রিয়া, কিন্তু দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ রোগের সাথে যুক্ত। আঙ্গুরের বীজ প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনগুলি মানুষের মধ্যে সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিনের মতো প্রদাহজনক মার্কার কমাতে পাওয়া গেছে।
একটি এলোমেলো, ডাবল-ব্লাইন্ড, প্লাসিবো-নিয়ন্ত্রিত গবেষণায় স্থূল ব্যক্তিরা আঙ্গুরের বীজের নির্যাস প্রতিদিন 150 মিলিগ্রাম গ্রহণ করে। 4 সপ্তাহ পরে, আঙ্গুরের বীজ গ্রুপে প্লাসিবোর তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম CRP মাত্রা ছিল। প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব নিশ্চিত করার জন্য আরও মানব গবেষণা প্রয়োজন।
ক্ষত নিরাময়
প্রাথমিক গবেষণা ইঙ্গিত করে যে আঙ্গুরের বীজের নির্যাস ক্ষত মেরামত করতে সাহায্য করতে পারে। একটি গবেষণায় আঙ্গুরের বীজ প্রোনথোসায়ানিডিন ক্রিম ব্যবহার করে তৃতীয়-ডিগ্রি পোড়া সহ ইঁদুরের চিকিত্সা করা হয়েছিল। 15 দিনের জন্য চিকিত্সা করা গ্রুপটি নিয়ন্ত্রণের তুলনায় দ্রুত ক্ষত সংকোচন এবং ভাল কোলাজেন জমা দেখায়।
আরও অধ্যয়নের প্রয়োজন, তবে আঙ্গুরের বীজগুলি পোড়া, দাগ এবং ত্বকের অন্যান্য ক্ষত থেকে পুনরুদ্ধারের জন্য প্রতিশ্রুতি দেখায় যখন টপিক্যালি প্রয়োগ করা হয়।
আঙ্গুর বীজ PE
আঙ্গুরের বীজ PE এর অর্থ হল proanthocyanidin নির্যাস। এটি একটি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ সম্পূরক যা আঙ্গুরের বীজ থেকে নিষ্কাশিত ঘনীভূত পলিফেনল ধারণ করে।
আঙ্গুরের বীজ প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন নির্যাসটি প্রথমে ওয়াইন তৈরি থেকে আঙ্গুরের বীজগুলিকে মিশ্রিত করে একটি সূক্ষ্ম পাউডার তৈরি করা হয়। লিপিড, শর্করা এবং অন্যান্য উপাদান থেকে প্রোনথোসায়ানিডিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলিকে আলাদা করতে অ্যাসিটোন বা ইথানলের মতো দ্রাবকগুলির সাথে পাউডার মিশ্রিত করা হয়। তারপরে দ্রবণটি ফিল্টার করা হয় এবং দ্রাবকগুলিকে একটি মানসম্মত আঙ্গুরের বীজের নির্যাস প্রদানের জন্য সরানো হয়।
আঙ্গুরের বীজ PE বা PE 4:1 সহ সম্পূরক লেবেলগুলি বোঝায় যে পণ্যটি আঙ্গুরের বীজ প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনগুলির উচ্চ ক্ষমতা প্রদানের জন্য ঘনীভূত হয়েছে। বিভিন্ন নিষ্কাশন অনুপাত প্রতিটি ডোজ উত্পাদন করতে প্রয়োজনীয় কাঁচামালের পরিমাণ উপস্থাপন করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি 50:1 নির্যাস 1 পাউন্ড নির্যাস তৈরি করতে 50 পাউন্ড আঙ্গুরের বীজের গুঁড়ো লাগে।
গবেষণায় আঙ্গুরের বীজ PE এর বিভিন্ন ডোজ ব্যবহার করা হয়, প্রায়ই প্রতিদিন 100-300 মিলিগ্রামের মধ্যে। proanthocyanidin নির্যাস গ্রহণ পুরো আঙ্গুর বীজ খাওয়ার চেয়ে বেশি খাওয়ার অনুমতি দেয়। যাইহোক, কিছু বিশেষজ্ঞ যুক্তি দেন যে বিচ্ছিন্ন নির্যাস ব্যবহার করে আঙ্গুরের বীজগুলি আঙ্গুরের মধ্যে পাওয়া অন্যান্য উপকারী উপাদান থেকে আলাদা করে।
আঙ্গুরের বীজের নির্যাস আপনার শরীরে কী করে?
আঙ্গুরের বীজের নির্যাস অনন্য স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে যা প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনের সমৃদ্ধ সরবরাহের জন্য ধন্যবাদ। আপনি এটি সেবন করলে যা হয় তা এখানে:
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ব্যাপকভাবে সঞ্চালনে শোষণ করে এবং কোষ এবং টিস্যুগুলির অক্সিডেটিভ ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করে।
- Proanthocyanidins নাইট্রিক অক্সাইড নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে, রক্তনালীগুলিকে শিথিল করে এবং স্বাস্থ্যকর সঞ্চালন প্রচার করে।
- এটি সি-প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিনের মতো প্রদাহজনক যৌগকে বাধা দিয়ে প্রদাহ-বিরোধী কার্যকলাপ প্রদর্শন করে।
- জয়েন্ট এবং ত্বকের মতো সংযোগকারী টিস্যুতে কোলাজেন শক্তি এবং অখণ্ডতা উন্নত করতে পারে।
- যৌগগুলি অতিরিক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে এবং রক্তনালীতে প্লেটলেটের একত্রীকরণ কমায়।
- প্রোএন্থোসায়ানিডিন প্রোটিনের সাথে বন্ধন করে, ত্বকে প্রয়োগ করার সময় অ্যাস্ট্রিনজেন্ট এবং টোনিং প্রভাব প্রদান করে।
- নির্যাস ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে এবং টপিক্যালি ব্যবহার করলে দাগ কমিয়ে দেয়।
- ইমিউন কোষের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে উচ্চ মাত্রায় ইমিউন-বুস্টিং প্রভাব দেখা যায়।
যদিও মানুষের মধ্যে আরও গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে, আঙ্গুরের বীজের নির্যাস কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য, প্রদাহ, ত্বকের বার্ধক্য, ক্ষত এবং রোগ প্রতিরোধে উপকারী হওয়ার অসাধারণ সম্ভাবনা দেখায়।
আঙ্গুরের বীজের নির্যাস কি রক্তের জমাট দ্রবীভূত করতে পারে?
কিছু প্রাথমিক গবেষণা পরামর্শ দেয় যে আঙ্গুরের বীজের নির্যাস প্লেটলেট এবং থ্রম্বাস গঠনের উপর প্রভাবের কারণে অতিরিক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে আঙ্গুরের বীজ প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনগুলি ভিট্রো এবং প্রাণীর মডেলগুলিতে প্লেটলেট একত্রিত হওয়াকে বাধা দিতে পারে।
খরগোশদের একটি উচ্চ কোলেস্টেরল খাদ্য খাওয়ানোয় দেখা গেছে 300 মিলিগ্রাম/কেজি আঙ্গুরের বীজের নির্যাস 25 শতাংশ পর্যন্ত প্লেটলেট একত্রিতকরণকে বাধা দেয়, পাশাপাশি রক্তের লিপিডগুলিকেও উন্নত করে। লেখকরা আঙ্গুরের বীজের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্লেটলেট ফাংশনকে উপকৃত করতে পারে প্রস্তাব করেছেন।
যাইহোক, পর্যাপ্ত ক্লিনিকাল প্রমাণ নেই যে আঙ্গুরের বীজের নির্যাস মানুষের মধ্যে বিদ্যমান রক্তের জমাট দ্রবীভূত বা ভেঙে যায়। সংবহন স্বাস্থ্যের উন্নতি করার ক্ষমতা পরোক্ষভাবে দীর্ঘমেয়াদী থ্রম্বোসিসের ঝুঁকি কমাতে পারে। কিন্তু প্রভাব প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
যাদের রক্ত পাতলা হয় বা রক্তপাতের ঝুঁকি রয়েছে তাদের আঙ্গুরের বীজের নির্যাস দিয়ে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত এবং প্রথমে তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। যদিও আঙ্গুরের বীজ প্লেটলেট ফাংশন উন্নত করার সম্ভাবনা দেখায়, বিশেষত রক্তের জমাট হ্রাস বা দ্রবীভূত করার উপর সরাসরি প্রভাব সম্পর্কে শক্তিশালী প্রমাণ এখনও প্রয়োজন।
আঙ্গুরের বীজের নির্যাস কি টেস্টোস্টেরন বাড়ায়?
আঙ্গুরের বীজের নির্যাসে টেস্টোস্টেরন থাকে না বা শরীরে টেস্টোস্টেরনের মাত্রার উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে না। যাইহোক, আঙ্গুরের বীজের কিছু উপাদান টেস্টোস্টেরন ভারসাম্যের জন্য পরোক্ষ সুবিধা দিতে পারে।
আঙ্গুরের বীজের প্রধান পলিফেনলগুলি ফ্ল্যাভোনয়েড গ্রুপের। কিছু গবেষণা দেখায় যে নির্দিষ্ট ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি সম্ভাব্য স্বাস্থ্যকর টেস্টোস্টেরন উত্পাদনকে সমর্থন করতে পারে।
একটি প্রাণী গবেষণায়, পুরুষ ইঁদুরকে 6 সপ্তাহ ধরে আঙ্গুরের বীজের নির্যাস খাওয়ানোর ফলে টেসটোসটেরন বনাম নিয়ন্ত্রণের মাত্রা বৃদ্ধি পেয়েছে। গবেষকরা প্রস্তাবিত আঙ্গুরের বীজ টেস্টোস্টেরন উৎপাদনে জড়িত কোলেস্টেরল সংশ্লেষণের পথকে প্রভাবিত করতে পারে।
উপরন্তু, আঙ্গুর বীজের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপকারিতা টেস্টোস্টেরন উৎপাদনের জন্য দায়ী টেস্টিকুলার লেডিগ কোষের অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি পরামর্শ দেয় যে আঙ্গুরের বীজ যৌগগুলি স্বাভাবিক টেস্টোস্টেরন ভারসাম্য বজায় রাখতে একটি প্রতিরক্ষামূলক ভূমিকা পালন করতে পারে।
এটি বলেছে, মানুষের মধ্যে বর্ধিত টেস্টোস্টেরনের সাথে আঙ্গুরের বীজ গ্রহণের সাথে বিশেষভাবে লিঙ্ক করার বর্তমান প্রমাণগুলি দুর্বল রয়ে গেছে। স্পষ্ট প্রভাব নির্ধারণের জন্য আরও ক্লিনিকাল ট্রায়াল প্রয়োজন। যাদের টেস্টোস্টেরন কম রয়েছে তাদের প্রমাণিত থেরাপি সম্পর্কে তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
খুব বেশি আঙ্গুর বীজ নির্যাস আপনার জন্য খারাপ?
আঙ্গুরের বীজের নির্যাসের পরিমিত গ্রহণ বেশিরভাগ সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়। কয়েক মাস স্থায়ী গবেষণায় প্রতিদিন 300 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ডোজ ভালভাবে সহ্য করা হয়েছে। রিপোর্ট করা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সাধারণত হালকা হয় এবং এতে মাথাব্যথা, চুলকানি, মাথা ঘোরা এবং বমি বমি ভাব অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
যাইহোক, আঙ্গুরের বীজের নির্যাসের উচ্চ মাত্রায় কিছু ঝুঁকি থাকতে পারে:
- যেহেতু এটি প্লেটলেটগুলিকে জমাট বাঁধতে বাধা দেয়, বিশেষ করে অস্ত্রোপচারের আগে অতিরিক্ত ব্যবহারে সহজে আঘাত বা রক্তপাতের বিষয়ে উদ্বেগ থাকতে পারে।
- আঙ্গুরের বীজে উচ্চ পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনল থাকে। খুব বেশি ভোজন সম্ভাব্যভাবে লিভারের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে এবং শরীরের অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেমে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
- আঙ্গুর বীজের তেলে ওমেগা-6 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। ওমেগা-3 গ্রহণ কম হলে অত্যন্ত বেশি পরিমাণে গ্রহণ করলে প্রদাহের সমস্যা হতে পারে।
- আঙ্গুরের বীজের নির্যাস সম্পূরকগুলি রক্ত পাতলাকারী, NSAIDs এবং সাইটোক্রোম P450 ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে।
নিরাপদ থাকার জন্য, প্রাপ্তবয়স্কদের চিকিৎসা অনুমোদন ছাড়া আঙ্গুরের বীজের নির্যাস দৈনিক 400-600 মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলা, শিশু এবং যাদের রক্তক্ষরণজনিত ব্যাধি রয়েছে বা ওষুধ সেবন করছেন তাদেরও সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত এবং আঙ্গুরের বীজ ব্যবহার সম্পর্কে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
পলিফেনল এবং ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি চমৎকার উৎস হলেও, সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে আঙ্গুরের বীজ এবং নির্যাস পরিমিতভাবে গ্রহণ করা বুদ্ধিমানের কাজ। মনে রাখবেন, শুধুমাত্র নির্যাসের চেয়ে পুরো খাবার ব্যবহার করলে ভালো পুষ্টি পাওয়া যায়। আঙ্গুরের বীজের থেরাপিউটিক ডোজ এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের সাথে সুরক্ষার বিষয়ে আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।
বোটানিক্যাল কিউব ইনকর্পোরেটেড প্লান্ট এক্সট্র্যাক্ট ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনে একটি উচ্চ-মানের সরবরাহকারী হিসাবে দাঁড়িয়েছে। তিনটি অনুগত উত্পাদন ঘাঁটি এবং প্রতি বছর হাজার হাজার টন উদ্ভিদ কাঁচামাল প্রক্রিয়া করার ক্ষমতা সহ, আমরা পণ্যগুলির একটি স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করি।
আমাদের উন্নত প্রযুক্তি এবং সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইন আমাদেরকে 200 টিরও বেশি ধরণের উদ্ভিদের নির্যাস সরবরাহ করতে সক্ষম করে, যা বিশ্বব্যাপী দেশগুলিতে রপ্তানি করা হয়। এই নির্যাসগুলি ভেষজ ওষুধ, স্বাস্থ্য খাদ্য, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, খাদ্য এবং পানীয়, সেইসাথে দৈনন্দিন রাসায়নিক এবং প্রসাধনী শিল্প সহ বিভিন্ন শিল্পে পরিবেশন করে।
একজন পেশাদার সরবরাহকারী হিসাবে, আমরা উচ্চ-মানের চায়না আঙ্গুর বীজ PE প্রদানের জন্য গর্ববোধ করি আপনি যদি এই পণ্যটি পেতে আগ্রহী হন বা আরও জানতে চান, অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে নির্দ্বিধায় যোগাযোগ করুন sales@botanicalcube.com. আমরা আপনার কোন অনুসন্ধান বা আদেশের সাথে আপনাকে সহায়তা করার জন্য উন্মুখ।
তথ্যসূত্র:
1. ইয়াং, জে., জিয়াও, ওয়াইওয়াই গ্রেপ ফাইটোকেমিক্যাল এবং সংশ্লিষ্ট স্বাস্থ্য সুবিধা। Crit Rev Food Sci Nutr. 2013।
2. আঙ্গুরের বীজ নির্যাস সম্পর্কে ডেটাশিট। (2021)। ইটি কেম। https://www.etchem.net/product/grape-seed-extract-datasheet/
3. Dinicola, S., Cucina, A., Antonacci, D., & Bizzarri, M. (2014)। আঙ্গুরের বীজের নির্যাস MDA-MB231 স্তন ক্যান্সার কোষের স্থানান্তর এবং আক্রমণকে দমন করে। পুষ্টির ইউরোপীয় জার্নাল, 53(4), 1381-1389।
4. Shi J, Yu J, Pohorly JE, Kakuda Y. আঙ্গুরের বীজ-বায়োকেমিস্ট্রি এবং কার্যকারিতায় পলিফেনলিক্স। জে মেড ফুড। 2003;6(4):291-299।
5. প্যারি জে, সু এল, লুথার এম, এট আল। ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন এবং কোল্ড-প্রেসড মেরিয়নবেরি, বয়সেনবেরি, লাল রাস্পবেরি এবং ব্লুবেরি বীজ তেলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। জে এগ্রিক ফুড কেম। 2005;53(3):566-573।
6. Preuss HG, Wallerstedt D, Talpur N, et al. হাইপারকোলেস্টেরলেমিক বিষয়ের লিপিড প্রোফাইলে নিয়াসিন-বাউন্ড ক্রোমিয়াম এবং আঙ্গুরের বীজ প্রোআন্থোসায়ানিডিন নির্যাসের প্রভাব: একটি পাইলট অধ্যয়ন। জে মেড. 2000;31(5-6):227-246।