আদা নির্যাস আপনার জন্য ভাল?

আদা একটি প্রস্ফুটিত উদ্ভিদ যা প্রথাগত ওষুধ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় অনুশীলনে দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহার করা হয়েছে। আদা গাছের আন্ডারগ্রাউন্ড স্টেম বা রাইজোম সাধারণত ঝাঁঝালো এবং মশলা বিশেষজ্ঞ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এটি তাজা, শুকনো, গুঁড়ো বা নির্যাস হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।আদার নির্যাসবিশেষভাবে রাইজোম থেকে প্রাপ্ত ঘনীভূত তরলকে বোঝায়। সম্পূরক এবং বায়োঅ্যাকটিভ উদ্ভিদ যৌগের উচ্চ মাত্রার সাথে, আদার নির্যাস তার সম্ভাব্য সহায়ক বৈশিষ্ট্য এবং চিকিৎসা সুবিধার জন্য দেরীতে সর্বজনীনতা অর্জন করেছে। যাই হোক না কেন, সুস্থতার জন্য আদার নির্যাস ব্যবহারে সাহায্য করার যৌক্তিক প্রমাণ আছে কি? এই নিবন্ধটি আদার নির্যাসের খাদ্যতালিকাগত প্রোফাইলের একটি রূপরেখা দেবে এবং এর আত্তীকরণ, উত্তেজনা, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং কোষের শক্তিবৃদ্ধি অবস্থার ফলাফলের উপর গতিবেগ সংক্রান্ত গবেষণা নিরীক্ষণ করবে।

আদা নির্যাস পুষ্টি প্রোফাইল

আদার নির্যাস পরিপূরক এবং ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ যা এর অন্তর্নিহিত থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য যোগ করতে পারে। এতে জিঞ্জেরল এবং শোগাওল নামক যৌগ রয়েছে, যা এর তীব্র স্বাদের জন্য দায়ী। মনোনিবেশ দেখায় যে এই মিশ্রণগুলিতে শান্ত, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অস্বস্তির প্রতিকূল এবং জীবাণু ব্যায়ামের বিরুদ্ধে (1) রয়েছে। আদার অন্যান্য বায়োঅ্যাকটিভ উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে প্যারাডল, জিঞ্জেরন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড যেমন কোয়ারসেটিন এবং কেমফেরল (2)। এই অনন্য পুষ্টির প্রোফাইলটি কার্যকরী খাদ্য এবং পরিপূরক হিসাবে আদার নির্যাসের প্রতি ক্রমবর্ধমান আগ্রহের অন্তর্নিহিত।

আদা নির্যাস সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা

1 হজম স্বাস্থ্য

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলির চিকিত্সার জন্য আদার উদ্দেশ্যের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। জিঞ্জেরল, শোগাওল এবং অন্যান্য যৌগগুলি হজম সংক্রান্ত সমস্যাগুলির জন্য এর কার্যকারিতা ব্যাখ্যা করতে সহায়তা করতে পারে। গবেষণা নির্দেশ করেআদা নির্যাসলিপেজ, অ্যামাইলেজ এবং ট্রিপসিনের মতো পাচক এনজাইমের কার্যকলাপ বাড়ায়, যা হজমে সাহায্য করতে পারে (3)। একাধিক ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি সকালের অসুস্থতা এবং কেমোথেরাপি-সম্পর্কিত বমিভাব (4, 5) সহ বমি বমি ভাব এবং বমির লক্ষণগুলি কমাতে আদার ক্ষমতা প্রদর্শন করে। অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাবের মাধ্যমে, আদার নির্যাস অন্ত্রের প্রদাহকে প্রশমিত করতে পারে এবং ক্র্যাম্পিং বা ফোলাভাব দূর করতে পারে। সামগ্রিকভাবে, মানব এবং প্রাণীর গবেষণা আদার নির্যাসের পাচক এবং অ্যান্টি-ইমেটিক উপকারিতাগুলির জন্য সহায়তা প্রদান করে।

2 বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য

দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ অনেক রোগের সাথে যুক্ত, যা আদার নির্যাসের প্রদাহ-বিরোধী কার্যকলাপকে বিশেষভাবে আকর্ষণীয় করে তোলে। জিঞ্জেরল এবং অন্যান্য যৌগগুলি প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি সাইটোকাইন এবং এনজাইমগুলির উত্পাদনকে দমন করে যা প্রদাহকে উন্নীত করে বলে বিশ্বাস করা হয় (6)। উদাহরণস্বরূপ, অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে একটি গবেষণায় পাওয়া গেছে যে প্রতিদিনআদা নির্যাসপ্লেসবো (7) এর তুলনায় 3 মাসের বেশি প্রদাহজনক মার্কারগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। গবেষণা আরও ইঙ্গিত করে যে এটি ব্যায়াম-প্ররোচিত প্রদাহ (8) এর ফলে পেশী ব্যথা এবং ব্যথা উপশম করতে পারে। যদিও বৃহত্তর মানবিক পরীক্ষার প্রয়োজন হয়, বর্তমান প্রমাণগুলি পরামর্শ দেয় যে আদার নির্যাস প্রদাহজনক অস্বস্তি কমানোর জন্য একটি নিরাপদ, প্রাকৃতিক উপায় সরবরাহ করতে পারে।

3 ইমিউন সিস্টেম সমর্থন

কিছু গবেষণা ইমিউন ফাংশনে আদার নির্যাসের উপকারী প্রভাবের দিকে নির্দেশ করে। একটি গবেষণায়, সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের 3 মাসের জন্য আদার সম্পূরক প্রদানের ফলে ঠান্ডা লক্ষণগুলির তীব্রতা এবং সময়কাল হ্রাস পায় (9)। অন্যান্য গবেষণায় বর্ধিত টি সেল এবং এনকে কোষের কার্যকলাপ দেখায় যারা আদা গ্রহণ করে (10, 11)। আদার নির্যাস ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং আরএসভি (12) সহ ভিট্রোতে শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাসের প্রতিলিপিকে বাধা দিতে সক্ষম। যদিও বিদ্যমান মানব পরীক্ষাগুলি ছোট, আদার নির্যাস ইমিউন প্রতিরক্ষাকে শক্তিশালী করার জন্য একটি সম্পূরক হিসাবে প্রতিশ্রুতি দেখায়।

4 অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব

প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ভারসাম্যহীনতার কারণে সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সেলুলার ক্ষতির কারণ হতে পারে। আদার নির্যাস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করেছে, যা মূলত এর জিঞ্জেরল, শোগাওল এবং ফ্ল্যাভোনয়েড সামগ্রী (13) এর জন্য দায়ী। এই যৌগগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সক্ষম এবং নিয়মিত খাওয়া হলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করতে পারে। অক্সিডেটিভ ক্ষতি সীমিত করে,আদা নির্যাসঅক্সিডেটিভ স্ট্রেসের সাথে যুক্ত বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করতে পারে, যার মধ্যে নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ এবং কার্ডিওভাসকুলার অবস্থা (14) রয়েছে। বিশেষত মানুষের মধ্যে এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলি নিশ্চিত করার জন্য আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।

সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং সতর্কতা

সাধারণ রন্ধনসম্পর্কিত পরিমাণে খাওয়া হলে, আদা ন্যূনতম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সহ খুব নিরাপদ বলে মনে করা হয়। আদার নির্যাস সম্পূরকগুলি বেশিরভাগ লোকের জন্য নিরাপদ, তবে কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ঘটতে পারে যদি সেগুলি অতিরিক্ত গ্রহণ করা হয়। এর মধ্যে অম্বল, ডায়রিয়া, মুখের জ্বালা এবং নাকের জ্বালা (15) অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। পিত্তথলিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের আদার পরিপূরকগুলির সাথে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ তারা পিত্ত উত্পাদন বাড়িয়ে তুলতে পারে (15)। যারা ওয়ারফারিনের মতো রক্ত ​​পাতলা করে তাদের আদা খাওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত, কারণ এটি রক্ত ​​পাতলা করার প্রভাবকে বাড়িয়ে তুলতে পারে (15)। যেকোন চিকিৎসার সমস্যা আছে, যে মহিলারা গর্ভবতী বা স্তন্যপান করাচ্ছেন এবং যারা ওষুধ গ্রহণ করছেন তাদের আদার নির্যাস সম্পূরকগুলি ব্যবহার করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে কথা বলা উচিত।

গবেষণা ফাঁক এবং ভবিষ্যত অধ্যয়ন

যদিও বিদ্যমান অধ্যয়নগুলি আদার নির্যাসের স্বাস্থ্য সুবিধার প্রতিশ্রুতি দেখায়, বর্তমান গবেষণার সীমাবদ্ধতা রয়েছে। অনেক গবেষণায় আদার পরিপূরকগুলির জন্য বিভিন্ন ডোজ এবং প্রস্তুতির পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। কার্যকারিতা এবং সর্বোত্তম ডোজ নিশ্চিত করার জন্য প্রমিত আদার নির্যাস সহ আরও কঠোর, বৃহৎ আকারের মানব পরীক্ষা প্রয়োজন। সম্ভাব্য ওষুধের মিথস্ক্রিয়া এবং দীর্ঘমেয়াদী নিরাপত্তার জন্য আরও তদন্ত প্রয়োজন। ভবিষ্যতের গবেষণার জন্য বিশেষ আগ্রহের ক্ষেত্রগুলির প্রভাবগুলি অন্বেষণ করা অন্তর্ভুক্তআদা নির্যাসদীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ, এর শোষণ এবং এর সক্রিয় যৌগগুলির জৈব উপলভ্যতার উপর।

উপসংহার

ঐতিহ্যগত ওষুধে আদার রুটকে বহু শতাব্দী ধরে মূল্য দেওয়া হয়েছে এবং সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির উপর আলোকপাত করেছে। আদার নির্যাস আদার উপকারী ফাইটোনিউট্রিয়েন্টের ঘনীভূত পরিমাণে প্রদান করে, যার মধ্যে জিঞ্জেরল, শোগাওল এবং অন্যান্য প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ রয়েছে। বর্তমান বৈজ্ঞানিক প্রমাণগুলি ইঙ্গিত করে যে আদার নির্যাস হজমে সাহায্য করতে পারে, প্রদাহকে প্রশমিত করতে পারে, ইমিউন ফাংশনকে সমর্থন করতে পারে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা প্রদান করতে পারে। যাইহোক, বৃহত্তর এবং আরও কঠোর মানব গবেষণা এখনও প্রয়োজন। পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হলে, আদার নির্যাস বেশিরভাগ লোকের জন্য যুক্তিসঙ্গতভাবে নিরাপদ বলে মনে হয় এবং এটি একটি স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্য এবং জীবনধারার জন্য একটি দরকারী সংযোজন হতে পারে। যারা আদার নির্যাস সম্পূরক ব্যবহার করতে আগ্রহী তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত, বিশেষ করে যদি ওষুধ গ্রহণ করা হয় বা গর্ভবতী/নার্সিং করা হয়। যদিও আরও গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে, আদার নির্যাস একটি প্রাকৃতিক প্রতিরোধক এবং থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবে প্রতিশ্রুতি দেখায়।

আপনি যদি একটি বিশ্বস্ত সরবরাহকারী খুঁজছেনজল দ্রবণীয় আদা নির্যাস, বোটানিক্যাল কিউব ইনকর্পোরেটেড একটি সম্মানজনক পছন্দ। গুণমান এবং গ্রাহক সন্তুষ্টির প্রতি আমাদের প্রতিশ্রুতি সহ, আমরা আপনার নির্দিষ্ট চাহিদা মেটাতে উচ্চ-মানের বোটানিকাল নির্যাস সরবরাহ করি। যোগাযোগ করুণsales@botanicalcube.com অথবা আমাদের জল-দ্রবণীয় আদার নির্যাস এবং অন্যান্য বোটানিকাল পণ্য সম্পর্কে আরও জানতে আমাদের ওয়েবসাইট দেখুন। বোটানিক্যাল কিউব ইনকর্পোরেটেডের সাথে আপনার যাত্রা শুরু করুন।

তথ্যসূত্র

1. মাশহাদি এনএস, এবং অন্যান্য। স্বাস্থ্য এবং শারীরিক কার্যকলাপে আদার অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব: বর্তমান প্রমাণের পর্যালোচনা। Int J Prev Med. 2013;4(সরবরাহ 1):S36-S42।

2. আলী বিএইচ, এট আল। আদার কিছু ফাইটোকেমিক্যাল, ফার্মাকোলজিক্যাল এবং টক্সিকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য (Zingiber officinale Roscoe): সাম্প্রতিক গবেষণার একটি পর্যালোচনা। খাদ্য কেম টক্সিকল। 2008;46(2):409-20।

3. প্লেটেল কে, শ্রীনিবাসন কে. খাদ্যতালিকাগত মশলাগুলির প্রভাব এবং অ্যালবিনো ইঁদুরের অগ্ন্যাশয় পাচক এনজাইমের উপর তাদের সক্রিয় নীতিগুলি। নাহরুং। 2000;44(1):42-6।

4. ভিলজোন ই, এট আল। গর্ভাবস্থা-সম্পর্কিত বমি বমি ভাব এবং বমির চিকিৎসায় আদার প্রভাব এবং নিরাপত্তার একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ। Nutr J. 2014; 13:20।

5. রায়ান জেএল, এট আল। আদা (জিঙ্গিবার অফিসিনেল) তীব্র কেমোথেরাপি-জনিত বমি বমি ভাব কমায়: 576 রোগীর উপর একটি URCC CCOP গবেষণা। সাপোর্ট কেয়ার রোগ। 2012;20(7):1479-89।

6. মাশহাদি এনএস, এবং অন্যান্য। স্বাস্থ্য এবং শারীরিক কার্যকলাপে আদার অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব: বর্তমান প্রমাণের পর্যালোচনা। Int J Prev Med. 2013;4(সরবরাহ 1):S36-S42।

7. আল-নাহাইন এ, জাহান আর, রহমতুল্লাহ এম. জিঙ্গিবার অফিশনাল: রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের বিরুদ্ধে একটি সম্ভাব্য উদ্ভিদ। আর্থ্রাইটিস। 2014;2014:159089।

8. কালো সিডি, et al. আদা (Zingiber officinale) উদ্ভট ব্যায়ামের কারণে পেশীর ব্যথা কমায়। জে ব্যথা। 2010;11(9):894-903।

9. ফ্যাশনার এম, এরিকসন কে, ওয়ার্নার এস. শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের সাধারণ সর্দির চিকিত্সা। আমি Fam Physician. 2012;86(2):153-9।

10. Aimbire F, et al. ইঁদুরের প্রদাহের পরামিতি প্রতিরোধে জিঙ্গিবার অফিশনালিস, আলপিনিয়া ক্যালকারটা, কারকুমা লঙ্গা এবং ক্যাপসিকাম ফ্রুটসেনসের প্রভাব। ফার্মাকোল রেস. 2007;55(1):49-54।

11. Ahui MLB, et al. আদা শ্বাসনালী প্রদাহের একটি মাউস মডেলের মধ্যস্থতা প্রতিরোধী প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করে। ইন্টি ইমিউনোফার্মাকল। 2008;8(12):1626-32।

12. চ্যাং জেএস, এট আল। টাটকা আদা (Zingiber officinale) মানুষের শ্বাসযন্ত্রের কোষের লাইনে মানুষের শ্বাসযন্ত্রের সিনসিটিয়াল ভাইরাসের বিরুদ্ধে অ্যান্টি-ভাইরাল কার্যকলাপ রয়েছে। জে ইথনোফার্মাকল। 2013;145(1):146-51।

13. Gugliucci A, Menini T. মানুষের এলডিএল অক্সিডেশনের তিনটি ভিন্ন পথ ভেষজ ভেষজ অ্যাকাইরোক্লিন স্যাচুরয়েডের জলের নির্যাস দ্বারা ভিট্রোতে বাধাপ্রাপ্ত হয়। জীবন বিজ্ঞান. 1998;63(8):277-90।

14. প্রসাদ এস, ত্যাগী এ.কে. আদা এবং এর উপাদান: গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার ভূমিকা। গ্যাস্ট্রোএন্টেরল রেস প্র্যাক্ট। 2015;2015:142979।

15. মিশিগান স্বাস্থ্য ব্যবস্থা বিশ্ববিদ্যালয়। আদা। 29 জুলাই, 2022 আপডেট করা হয়েছে।