আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে আপনার খাবারে একটি মশলাদার কিক আপনাকে কয়েক পাউন্ড হারাতে সহায়তা করতে পারে? মরিচ মরিচ (ক্যাপসিকাম) বিশ্বজুড়ে রান্নাঘরের একটি প্রধান বিষয়, অগণিত থালাগুলিতে স্বাদ এবং মশলা যুক্ত করে . তবে তাদের রন্ধনসম্পর্কিত আবেদন ছাড়িয়ে, তারা কি চর্বি পোড়াতে ব্যবহার করতে পারে? এই নিবন্ধে, আমরা ওজন পরিচালনায় মরিচ মরিচগুলির পিছনে বিজ্ঞানের একটি গভীর ডুব নেব . আমরা তাদের সক্রিয় যৌগগুলি একত্রিত করব, তারা কীভাবে শরীরের সাথে যোগাযোগ করে এবং তারা কী স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি সরবরাহ করতে পারে .

মরিচ মরিচগুলিতে ক্যাপসাইসিন কী?
ক্যাপসিকামের অনন্য প্রভাবগুলির কেন্দ্রবিন্দুতে ক্যাপসাইকিন নামে একটি শক্তিশালী যৌগ রয়েছে . এটি কোনও সাধারণ পদার্থ নয়; এটিই মরিচ মরিচকে তাদের স্বতন্ত্র মশলাদার স্বাদ দেয়!
A . ক্যাপসাইকিন কী?
ক্যাপসাইসিন হ'ল একটি আশ্চর্যজনক ক্ষারক যা মূলত মরিচ মরিচের প্লাসেন্টাল টিস্যুতে পাওয়া যায়, মরিচের অভ্যন্তরে সাদা মেডুলা . রাসায়নিকভাবে, এটি একটি ভ্যানিলয়েড এবং এর কাঠামোটি এটি দেহের নির্দিষ্ট রিসেপ্টরগুলিকে আবদ্ধ করতে দেয়, শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়াগুলি ট্রিগার করে {1.}}
বি . ক্যাপসাইকিন কীভাবে তাপ উত্পন্ন করে?
আপনি যখন ক্যাপসিকাম ক্যাপসাইকিনে কামড়ায় টিআরপিভি 1 নামক একটি প্রোটিন রিসেপ্টরকে আবদ্ধ করেন (ক্ষণস্থায়ী রিসেপ্টর সম্ভাব্য ভ্যানিলয়েড 1) . এই রিসেপ্টরগুলি মুখ, গলা এবং হজম সিস্টেম সহ {. সহ allowther {the the the টি সিগন্যালগুলি প্রেরণ করা হয়, এটি the প্রকৃত তাপ নয়, বরং শরীরের তাপ সম্পর্কে উপলব্ধি, শরীর কীভাবে উচ্চ তাপমাত্রায় প্রতিক্রিয়া জানায় তার অনুরূপ [1].
ক্যাপসাইসিন এবং ফ্যাট জ্বলছে
সুতরাং এই "তাপ" কীভাবে কোনও সম্ভাব্য চর্বি-জ্বলন্ত প্রভাবের মধ্যে অনুবাদ করে?
একটি . থার্মোজেনেসিস
ক্যাপসাইসিনের সর্বাধিক নথিভুক্ত প্রভাবগুলির মধ্যে একটি হ'ল থার্মোজেনেসিসকে প্ররোচিত করার ক্ষমতা . এটি মূলত সেই প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে আপনার শরীর তাপ উত্পন্ন করে, যার ফলে শক্তি ব্যয় বৃদ্ধি করে . যখন আপনার মূল তাপমাত্রা সক্রিয় করে, এটি মেটাবোল 1 রিসেপ্টরকে সক্রিয় করে তোলে, এটি মেটাবোলকে সক্রিয় করে তোলে, এটি মেটাবোলকে উত্সাহিত করতে পারে, এটি মেটাবোলকে উত্সাহিত করতে পারে। নিপদ! এই প্রক্রিয়াটি এমনকি ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যু (বিএটি) সক্রিয় করতে পারে, প্রায়শই সাদা ফ্যাট, যা শক্তি সঞ্চয় করে, ব্রাউন ফ্যাট পোড়া ক্যালোরিগুলি তাপ উত্পন্ন করার জন্য "ভাল ফ্যাট ." হিসাবে উল্লেখ করা হয়, এটি ওজন পরিচালনার জন্য একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ লক্ষ্য হিসাবে তৈরি করে[2].
উদাহরণস্বরূপ, জার্নাল অফ নিউট্রিশনাল সায়েন্স অ্যান্ড ভিটামিনোলজিতে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ক্যাপসাইসিন গ্রহণকারী অংশগ্রহণকারীদের বিশ্রামের শক্তি ব্যয়কে প্রতিদিন গড়ে 50 ক্যালোরি বাড়িয়ে তোলে [3]. যদিও এটি তুচ্ছ মনে হতে পারে, এই ছোট বৃদ্ধিগুলি সময়ের সাথে সাথে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে .
বি . বিপাকের হার বাড়ায়
সরাসরি থার্মোজেনেসিস ছাড়াও, ক্যাপসাইসিন সামগ্রিক বিপাকীয় হার বাড়ানোর জন্য দেখানো হয়েছে . এর অর্থ এই যে শরীর আরও বেশি ক্যালোরি পোড়ায় এমনকি বিশ্রামে থাকা অবস্থায়ও আরও বেশি ক্যালোরি পোড়ায়. গবেষকরা পর্যবেক্ষণ করেছেন যে ক্যাপসাইকিনকে আরও দক্ষ করে তুলতে পারে, যা মেটাবোলিজমকে আরও দক্ষ করে তুলতে পারে} 4-5% একটি 24-} ঘন্টা সময়কালে [4].
সি . ক্ষুধা দমন করে এবং তৃপ্তি প্রচার করে
মশলাদার খাবার খাওয়ার পরে কি আপনি কম ক্ষুধার্ত বোধ করছেন? ক্যাপসাইসিন ক্ষুধা দমন করতে এবং তৃপ্তিকে প্রচার করতে ভূমিকা নিতে পারে . ক্যাপসাইসিন অন্ত্রে এবং মস্তিষ্কে কিছু হরমোন এবং নিউরাল সিগন্যালকে প্রভাবিত করে কাজ করে বলে মনে করা হয় যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে . প্রায়শই গুগলিনকে হ্রাস করতে পারে যে ক্যাপসাইসিন (প্রায়শই) জিএইচআরওনকে হ্রাস করতে পারে " পেপটাইড -1 (জিএলপি -1), একটি হরমোন যা তৃপ্তি প্রচার করে[5]. একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে খাবারের আগে ক্যাপসাইসিন গ্রহণকারী অংশগ্রহণকারীরা উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি তৃপ্তির কথা জানিয়েছেন এবং 200 কম ক্যালোরি গড়ে খেয়েছিলেন[6].
D . ফ্যাট জারণ
সম্ভবত ক্যাপসাইকিনের সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ দিকগুলির মধ্যে একটি হ'ল ফ্যাট জারণ বাড়ানোর সম্ভাবনা . এটি এমন প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে আপনার দেহ পছন্দসইভাবে কার্বোহাইড্রেটগুলির উপর একটি শক্তি উত্স হিসাবে চর্বি ব্যবহার করে. আপনার শরীরকে জার্নাল ইন্ডিশন হিসাবে উত্সাহিত করে vication প্লেসবো গ্রুপের তুলনায় অনুশীলনের সময় ক্যাপসাইকিনের ফ্যাট জারণের হার বেশি ছিল[7].
মরিচগুলিতে ক্যাপসাইসিনের সুবিধা কী?
A . অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য
ক্যাপসাইসিনকে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে বলে দেখানো হয়েছে . এটি শরীরের নির্দিষ্ট প্রদাহজনক পথগুলির ক্রিয়াকলাপকে বাধা দিতে পারে, যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের সাথে সম্পর্কিত অবস্থার জন্য উপকারী হতে পারে .
বি . ব্যথা ত্রাণ
মজার বিষয় হল, ক্যাপসাইকিন তার অ্যানালজেসিক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্যও শীর্ষে ব্যবহৃত হয় . ক্যাপসাইসিনটি অনেক ক্রিম এবং প্যাচগুলিতে পাওয়া যায় পেশী ব্যথা উপশম করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, জয়েন্টে ব্যথা এবং এমনকি স্নায়ু ব্যথা ব্যথার রিসেপ্টরগুলির সংবেদনশীলতা হ্রাস করে.}
সি . কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য
প্রাথমিক গবেষণা পরামর্শ দেয় যে ক্যাপসাইকিন কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রেও সহায়তা করতে পারে . কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে এটির সঞ্চালন, নিম্ন কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করার সম্ভাবনা রয়েছে এবং এমনকি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতেও সহায়তা করতে পারে তবে এই অঞ্চলগুলি আরও বিস্তৃত গবেষণা প্রয়োজন .
ওজন পরিচালনার জন্য কীভাবে নিরাপদে এবং কার্যকরভাবে ক্যাপসাইসিন ব্যবহার করবেন
একটি . তাজা মরিচ খাওয়ার সীমাবদ্ধতা
তাজা মরিচগুলি উপভোগ করা অবশ্যই সুস্বাদু, তবে কেবলমাত্র উচ্চ পরিমাণে ক্যাপসাইসিন পেতে তাদের উপর নির্ভর করার সীমাবদ্ধতা রয়েছে . মরিচগুলি তাদের মশালায় ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, একটি সঠিক ডোজ নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন করে তোলে {{1} অতিরিক্তভাবে, প্রচুর পরিমাণে মানুষকে ডেস্কেট করতে পারে, প্রচুর পরিমাণে প্রচুর পরিমাণে খোপ করতে পারে, প্রচুর পরিমাণে খোঁচা খোপ করতে পারে, প্রচুর পরিমাণে খোঁচা তৈরি করতে পারে, অস্বস্তি . ধারাবাহিকভাবে গ্রহণের বিষয়টি নিয়ন্ত্রণ করা কেবল ব্যবহারিক নয় .
B . ক্যাপসাইসিন পরিপূরকগুলির সুবিধা
সুনির্দিষ্ট ডোজ নিয়ন্ত্রণ: আপনি প্রতিটি পরিবেশন করে . দিয়ে কতটা ক্যাপসাইসিন গ্রহণ করছেন তা আপনি ঠিক জানেন
সুবিধা: মশলাদার খাবারগুলি প্রস্তুত করার প্রয়োজন ছাড়াই সহজেই আপনার প্রতিদিনের রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করা হয় .
জ্বালা হ্রাস করে: আমাদের এক্সট্রাক্ট পাউডার মুখ এবং হজম ট্র্যাক্টে তীব্র জ্বলন্ত সংবেদন ছাড়াই কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যা কাঁচা মরিচগুলি . হতে পারে
সি . নিরাপদ ডোজ এবং সতর্কতা
যদিও ক্যাপসাইসিন সাধারণত নিরাপদ, তবে এটিকে সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা সমালোচনা . সর্বদা পণ্য লেবেলে প্রস্তাবিত ডোজ অনুসরণ করুন . কিছু লোক হালকা বদহজম বা হার্টবার্নের অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারে, বিশেষত যদি আপনার কোনও অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য শর্তগুলি গ্রহণ করা হয় তবে এটি যদি কোনও অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য শর্ত থাকে তবে এটি কোনও অন্তর্নিহিত হয়, তবে এটি কোনও অন্তর্নিহিত হয়, তবে এটি কোনও যত্ন নেওয়া হয়, তবে এটি কোনও যত্ন নেওয়া হয় তবে রেজিমিন .
আমাদের ক্যাপসিকাম এক্সট্র্যাক্ট পাউডার
একটি . পণ্যের বিবরণ
আমাদেরক্যাপসিকাম এক্সট্র্যাক্ট পাউডারবিশুদ্ধতা এবং শক্তি নিশ্চিত করতে প্রিমিয়াম মরিচ জাতগুলি ব্যবহার করে . আমরা একটি স্ট্যান্ডার্ডাইজড ক্যাপসাইসিন এক্সট্রাক্ট সূত্রটি ব্যবহার করি যাতে এটি নিশ্চিত করতে পারে যে এতে ক্যাপসাইসিনের সঠিক পরিমাণ রয়েছে, আপনাকে এর কার্যকারিতাতে আত্মবিশ্বাস দেয় . .
বি . উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং গুণমানের নিশ্চয়তা
আমরা মরিচ উদ্ভিদ থেকে উপকারী যৌগগুলি বিচ্ছিন্ন করতে উন্নত নিষ্কাশন প্রযুক্তি ব্যবহার করি, ন্যূনতম অবক্ষয় নিশ্চিত করে এবং জৈব উপলভ্যতা সর্বাধিককরণের . আমাদের কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া নিশ্চিত করে যে আমাদের পণ্যগুলি দূষক, ভারী ধাতু এবং অপ্রয়োজনীয় ফিলার মুক্ত {1.
সি . আদর্শ ব্যবহারকারী এবং নির্দেশাবলী
আমাদের মরিচ এক্সট্রাক্ট পাউডার গ্রাহকদের জন্য উপযুক্ত যারা স্বাভাবিকভাবেই ওজন পরিচালনার লক্ষ্যগুলি সমর্থন করতে, বিপাক বাড়াতে এবং শরীরের ফ্যাট জ্বলন্ত সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে চান . এটি একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং সক্রিয় জীবনযাত্রার জন্য একটি দুর্দান্ত পরিপূরক .
D . কেন আমাদের পণ্যগুলি বেছে নিন?
- ব্যবহার করা সহজ: সহজেই আপনার দৈনন্দিন জীবনে অন্তর্ভুক্ত .
- অ-ইরিটিটিং: অস্বস্তিকর জ্বলন্ত সংবেদন ছাড়াই সুবিধাগুলি সরবরাহ করার জন্য ডিজাইন করা .
- উচ্চমানের এবং বিশুদ্ধতা: কঠোর মানের নিয়ন্ত্রণ এবং প্রিমিয়াম উপাদানগুলি দ্বারা সমর্থিত .
- মানক শক্তি: প্রতিবার ধারাবাহিক এবং কার্যকর ফলাফল পান .
মূল প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য: মরিচ মরিচ এবং বিশেষত এর সক্রিয় যৌগিক ক্যাপসাইসিন, প্রাকৃতিক ফ্যাট বার্নার হিসাবে প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করে . এটি থার্মোজেনেসিসকে প্রচার, বিপাককে বাড়ানো, ক্ষুধা বাড়ানো, এবং প্রচারের জন্য {{{{{{}}} এর জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ নয় {}}}}}}}}}}} {} {}}}}}}} টেকসই এবং কার্যকর ওজন ব্যবস্থাপনা, ক্যাপসাইকিনকে সর্বদা ভারসাম্যযুক্ত ডায়েট এবং নিয়মিত অনুশীলনের সংযোজন হিসাবে গ্রহণ করা উচিত . প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য সমাধানগুলির ভবিষ্যত উত্তেজনাপূর্ণ, এবং আমরা বিশ্বাস করি ক্যাপসাইসিন স্বাস্থ্য গবেষণা এবং বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছেন y আপনার সাথে যদি কোনও প্রশ্ন থাকে তবে আপনার কাছে যদি কোনও প্রশ্ন থাকে তবে আমাদের কাছে আরও বেশি প্রশ্ন থাকে বা আমাদের কাছে আরও কিছু প্রশ্ন থাকে বা আমাদের কাছে আরও কিছু প্রশ্ন থাকে বা আমাদের কাছে আরও কিছু প্রশ্ন থাকে বা আমাদের কাছে আরও কিছু প্রশ্ন থাকেsales@botanicalcube.com.
দাবি অস্বীকার: এই নিবন্ধে প্রদত্ত তথ্যগুলি কেবলমাত্র শিক্ষামূলক এবং রেফারেন্সের উদ্দেশ্যে এবং চিকিত্সা পরামর্শ গঠন করে না . এটি কোনও রোগ নির্ণয়, চিকিত্সা, নিরাময় বা প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে নয় . সর্বদা কোনও নতুন পরিপূরক থেরাপি গ্রহণের আগে একটি যোগ্য স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের সাথে পরামর্শ করা হয়, যদি আপনার কাছে বিদ্যমান স্বাস্থ্য শর্ত থাকে}
রেফারেন্স
[1] ক্যাটারিনা, এম . জে ., শুমাচার, এম . এ ., টোমিনাগা, এম ., রোজেন, টি {{6 {7.} D ., & জুলিয়াস, ডি . (1997) . ক্যাপসাইসিন রিসেপ্টর: ব্যথার পথের একটি তাপ-সক্রিয় আয়ন চ্যানেল . প্রকৃতি, 389 (6653), 816-824.}}
[2] সাইতো, এম . (2015) . ক্যাপসাইসিন এবং সম্পর্কিত যৌগগুলি শক্তি বিপাক এবং বাদামী ফ্যাট থার্মোজেনেসিসকে উদ্দীপিত করার জন্য একটি সরঞ্জাম হিসাবে .}}}}}}}}}}}}
[3] যোশিওকা, এম ., সেন্ট-পিয়েরে, এস ., সুজুকি, এম ., এবং ট্রেম্বলে, একটি . (1998) . {. শক্তি ব্যয় এবং সাবস্ট্রেটে}} 44 (5), 647-656.
[4] স্নিটকার, এস ., ফুজিশিমা, ওয়াই ., শেন, এইচ ., নাকামুরা, ওয়াই ., সাতো, {{{{5 {5}, টাকাহাশি, এম}, টাকাহাশি, এম}, টাকাহাশি, এম}, টাকাহাশি, এম}, টাকাহাশি, এম}, টাকাহাশি, এম}, টাকাহাশি, এম}, টাকাহাশি, এম}, টাকাহাশি, এম}, টাকাহাশি, এম}, টাকাহাশি, টাকাহাশি, টাকাহাশি, টাকাহাশি, টাকাহাশি, (২০০৯) {{9} the মানুষের দেহের ফ্যাট সামগ্রী এবং শক্তি বিপাকের উপর উপন্যাস ক্যাপসিনয়েডগুলির প্রভাব . আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন, 89 (1), 45-50.
[5] লুডি, এম . জে ., মুর, জি . ই ., & ম্যাটস, আর. ডি {6 {(2012) .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} actic মেটা-বিশ্লেষণ . ফিজিওলজি এবং আচরণ, 107 (3), 397-402.
[]] স্মিটস, একটি . j ., & ওয়েস্টার্টারপ-প্লান্টেঙ্গা, এম . এস . (2009) . {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{}
[]] লিম, কে ., যোশিওকা, এম ., কিকুজাটো, এস ., কিয়োনাগা, একটি ., তনাকা, এইচ., {{{{{{{{{{{{{{{{} {{{} {{} {{} ইঁদুরগুলিতে লিপিড বিপাক উচ্চ-চর্বিযুক্ত ডায়েট খাওয়ানো {{10} Purature পুষ্টির জৈব রসায়ন জার্নাল, 21 (5), 378-385.





