শুকনো আমের পাউডার ফ্রিজ কী?
শুকনো আমের পাউডার হিমশীতলএকটি প্রাকৃতিক ফলের গুঁড়ো যা তাজা আম থেকে তৈরি যা একটি বিশেষ ফ্রিজ-শুকনো প্রক্রিয়া সহ্য করে। এটি বিভিন্ন শিল্পে একটি জনপ্রিয় উপাদান কারণ এটি কৃত্রিম সংযোজন বা সংরক্ষণাগারগুলির প্রয়োজন ছাড়াই আমের প্রাকৃতিক স্বাদ, রঙ এবং পুষ্টির মান ধরে রাখে।
ফ্রিজ-শুকনো আমের পাউডার সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে, খাদ্য, পানীয় এবং সুস্থতা পণ্যগুলিতে পরিষ্কার-লেবেল এবং প্রাকৃতিক উপাদানের ক্রমবর্ধমান চাহিদা দ্বারা পরিচালিত। গ্রাহকরা আরও স্বাস্থ্য-সচেতন হয়ে ওঠার সাথে সাথে এই উপাদানটি তার সমৃদ্ধ ভিটামিন সামগ্রী, প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য অনুকূল।
কেন আমাদের ফ্রিজ-শুকনো আমের পাউডার বেছে নিন?
1। উচ্চতর পুষ্টির ধরে রাখা
আমাদের ফ্রিজ-শুকনো প্রক্রিয়াটি তাজা আমের মূল পুষ্টির মানের 95% পর্যন্ত ধরে রাখে। এর অর্থ হ'ল আমাদের আমগুলিতে traditional তিহ্যবাহী শুকানোর পদ্ধতির চেয়ে উচ্চ স্তরের ভিটামিন এ, সি এবং ই, পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
2। অনুকূল স্বাদ সংরক্ষণ
আমাদের মালিকানাধীন ফ্রিজ-শুকনো প্রযুক্তি নিশ্চিত করে যে আমাদের আমের পাউডার কোনও যুক্ত সংরক্ষণের প্রয়োজন ছাড়াই তার প্রাকৃতিক সমৃদ্ধ গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধ ধরে রাখে। এটি আমাদের প্রতিযোগীদের থেকে আলাদা করে দেয় যারা স্বাদ বাড়ানোর জন্য কৃত্রিম অ্যাডিটিভ ব্যবহার করতে পারে।
শুকনো আমের পাউডার উত্স এবং প্রসেসিং হিমশীতল
আমাদের ফ্রিজ-শুকনো আমের পাউডারটি ভারত এবং ফিলিপাইনের মতো আদর্শ জলবায়ু সহ গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে উত্থিত সাবধানে নির্বাচিত আম থেকে উত্সাহিত হয়। এই অঞ্চলগুলি উচ্চমানের, স্বাদযুক্ত আম উত্পাদন করার জন্য পরিচিত যা হিম-শুকানোর জন্য উপযুক্ত।
প্রক্রিয়াটি পাকা, তাজা আমের নির্বাচন করে শুরু হয়, যা পরে ধুয়ে খোসা ছাড়ানো হয়। এরপরে ফলটি হিমশীতল হয় এবং কম চাপের ভ্যাকুয়াম অবস্থার শিকার হয়, আমের বেশিরভাগ পুষ্টি এবং স্বাদ ধরে রাখার সময় আর্দ্রতা সরিয়ে দেয়। এই পদ্ধতিটি নিশ্চিত করে যে স্বাদ, রঙ এবং ভিটামিন (যেমন ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ) traditional তিহ্যবাহী শুকানোর পদ্ধতির চেয়ে অনেক ভাল সংরক্ষণ করা হয়।
শুকনো আমের পাউডার প্রধান উপকারী যৌগগুলি হিমশীতল
ফ্রিজ-শুকনো আমের পাউডারে প্রাথমিক উপকারী যৌগগুলি হ'ল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন (বিশেষত ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ) এবং ডায়েটরি ফাইবার। এই যৌগগুলি এর স্বাস্থ্য সুবিধাগুলিতে অবদান রাখে, যেমন প্রতিরোধ ব্যবস্থা বাড়ানো এবং স্বাস্থ্যকর হজমের প্রচার করা।
- রঙ: হালকা হলুদ থেকে কমলা পাউডার
- সুগন্ধ: প্রাকৃতিক, তাজা আমের সুগন্ধি
- স্বাদ: মিষ্টি এবং কিছুটা স্পর্শকাতর, পাকা আমের সাধারণ
- পণ্য ফর্ম্যাট: বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন প্রয়োজন অনুসারে বিভিন্ন জাল আকারে (যেমন, 60-80} জাল) উপলব্ধ
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষা পদ্ধতি | ফলাফল |
|---|---|---|---|
| চেহারা | হালকা হলুদ সূক্ষ্ম গুঁড়ো | ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন | হালকা হলুদ গুঁড়ো |
| গন্ধ | বৈশিষ্ট্য, আমের মতো | অর্গানোলেপটিক পরীক্ষা | বৈশিষ্ট্য |
| আর্দ্রতা সামগ্রী | কম বা 5% এর সমান | চুলা শুকানোর পদ্ধতি | 3.2% |
| ছাই সামগ্রী | কম বা 5% এর সমান | 550 ডিগ্রীতে দহন | 3.5% |
| মোট কার্বোহাইড্রেট | 85% এর চেয়ে বেশি বা সমান | এইচপিএলসি পদ্ধতি | 87% |
| প্রোটিন | কম বা 2% এর সমান | কেজেলডাহল পদ্ধতি | 1.4% |
| চর্বি | 1% এর চেয়ে কম বা সমান | সক্সলেট এক্সট্রাকশন পদ্ধতি | 0.5% |
| ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) | বৃহত্তর বা 100 মিলিগ্রাম\/100g এর সমান | এইচপিএলসি পদ্ধতি | 110 মিলিগ্রাম\/100 জি |
| চিনির সামগ্রী | 45% এর চেয়ে কম বা সমান | রিফ্র্যাক্টোমিটার পদ্ধতি | 42% |
| ফাইবার সামগ্রী | বৃহত্তর বা 5% এর সমান | গ্রাভিমেট্রিক পদ্ধতি | 5.8% |
| ভারী ধাতু | লিড (পিবি): 0। 5 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | আইসিপি-এমএস পদ্ধতি | 0। 3 পিপিএম |
| মাইক্রোবায়োলজিকাল বিশ্লেষণ | মোট প্লেট গণনা | স্ট্যান্ডার্ড প্লেট গণনা পদ্ধতি | <100 CFU/g |
| খামির এবং ছাঁচ | খামির এবং ছাঁচ গণনা পদ্ধতি | <10 CFU/g | |
| কীটনাশক অবশিষ্টাংশ | নেতিবাচক | জিসি-এমএস পদ্ধতি | নেতিবাচক |
| প্যাথোজেনস | ই কোলি: নেতিবাচক | পিসিআর পদ্ধতি | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা: নেতিবাচক | পিসিআর পদ্ধতি | নেতিবাচক | |
| দ্রবণীয়তা | জলে দ্রবণীয় | ভিজ্যুয়াল পরীক্ষা | জলে দ্রবণীয় |
শুকনো আমের পাউডার কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য ও পানীয়: প্রায়শই মসৃণ, রস, দই এবং আইসক্রিম যুক্ত করা
- স্ন্যাকস এবং স্বাস্থ্য খাবার: এটি প্রাকৃতিক স্বাদ বাড়াতে এবং যুক্ত পুষ্টির জন্য শক্তি বার, গ্রানোলা এবং স্ন্যাকসে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- কসমেটিকস: কিছু স্কিনকেয়ার পণ্য তার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য আমের পাউডার ব্যবহার করে, এটি মুখোশ এবং লোশনগুলিতে যুক্ত করে।
- ডায়েটরি পরিপূরক: এটি এর পুষ্টির সামগ্রীর জন্য পাউডার মিশ্রণগুলিতেও যুক্ত হয়েছে।
প্রস্তাবিত ডোজ
1। পানীয় এবং মসৃণতার জন্য
স্মুদি বা রস পরিবেশনায় প্রতি 1-2 টেবিল চামচ (10-15 গ্রাম)।
2। বেকিংয়ের জন্য
রেসিপিটির উপর নির্ভর করে ব্যাচ প্রতি 2–3 টেবিল চামচ (20-30 গ্রাম)।
3। পুষ্টিকর পরিপূরক জন্য
সাধারণত গঠনের উপর নির্ভর করে পাউডার আকারে পরিবেশন করা প্রতি 1-2 গ্রাম।
4। স্কিনকেয়ার পণ্যগুলির জন্য
0। মুখের মুখোশ বা স্ক্রাবগুলির জন্য মোট সূত্রের 5% –2%।
হিমশীতল শুকনো আমের পাউডার নির্ভরযোগ্য বাল্ক সরবরাহকারী
একটি বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারক এবং উচ্চমানের ফ্রিজ শুকনো আমের পাউডার সরবরাহকারী হিসাবে, আমরা আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজনগুলি পূরণের জন্য সজ্জিত বাল্ক পরিমাণ এবং ওএম এবং ওডিএম পরিষেবাগুলি সরবরাহ করি। আইএসও 22000, কোশার, হালাল, জৈব (ইইউ), ইউএসডিএ এবং সিজিএমপির মতো শংসাপত্র সহ আমরা নিশ্চিত করি যে আমাদের পণ্যগুলি সর্বোচ্চ শিল্পের মান পূরণ করে। আমাদের আমের পাউডার সমৃদ্ধ পুষ্টির প্রোফাইল এবং বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশনগুলি খাদ্য, পানীয় এবং স্কিনকেয়ার সহ বিভিন্ন শিল্পের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে W আমরা আপনার সাথে দীর্ঘমেয়াদী অংশীদারিত্ব প্রতিষ্ঠার সুযোগকে স্বাগত জানাই। অনুসন্ধান বা আরও তথ্যের জন্য, দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুনsales@botanicalcube.com.
গরম ট্যাগ: শুকনো আমের পাউডার, চীন, সরবরাহকারী, উত্পাদনকারী, কারখানা, পাইকারি, দাম, বাল্ক, ছাড় হিমশীতল
